第757章 我是最忠诚的骑士!(3/3)
第757章 我是最忠诚的骑士!(3/3)
当海鲜高汤淋在冰层上,冰层缓慢融化的时候,整个粥品的质感完全变了。
不仅上边的冰层和慕斯完美融入到了粥品里。
整个海鲜的温度都是恰到好处刚好能入口的温度。
这细致程度,让阿兰帕萨尔心惊。
让旁边的其他国家的那些名厨都十分蒙圈。
他们有些是被第二轮淘汰的名厨,部分是欧洲区那些进不了前十,但是又没有在第一轮第二轮淘汰的名厨。
比起阿兰帕萨尔他们这些顶级新人名厨来说,水准自然是大大不如的。
可他们怎么也没想到——
他们似乎还不如许舟的学生。
,”
在品尝到这碗海鲜粥的时候,第一口吞咽到嘴里,舀起的是带有融化蟹肉冰层之后的粥,吞咽下去之后,只觉得整个粘稠的粥竟然是格外鲜美。
那海鲜的味道非常浓郁。
乾净清亮的海鲜鲜味像海风一样扑上来,带一点蟹肉本身的清甜,还有一点点蟹膏化开后的脂香,柔软的粥缠绕著舌尖,蟹膏化开的脂香融入了每一粒米里。
好吃得不可思议。
.
再次吃第二口的时候,就感觉到了虾肉慕斯的存在感。
细腻如乳脂一般的海鲜粥並没有想像中的那样都是黄油和奶油的味道,反而是顺滑绵密,就像是给婴儿吃的辅食一般柔软清甜。
没有任何的腥味,只留下纯粹的海鲜风味。
在一瞬间,只觉得真的如同置身在海上的冰山上,却又仿佛能感受到海风的温热。
“很不错。”
阿兰帕萨尔在巔峰时期水准也是很恐怖的,因此他虽然有些惊嘆於许舟学生的厨艺,但是並没有像其他的那些厨艺一般的名厨那么失態。
他反而很兴奋。
能打败他的,一定是许舟!
虽然他並不觉得自己一定是能比得过老牌成名的世界级天才,但是在新星名厨里,他自认为他应该是断档级別的。
从小到大的胜利已经让他对於厨艺都开始麻木。
可今天不一样。
光是品尝到江文的菜,他都能想像到,许舟的厨艺该是怎么样的惊世骇俗。
他只觉得自己的血液都在沸腾!
整个灵魂都在燃烧!
那被无尽的胜利掩埋的对厨艺的热爱,竟然有了觉醒的跡象。
..
直播间里的人也明显的看出来了阿兰帕萨尔状態的区別。
虽然他整个人似乎看起来还是跟之前一样。
但是却又不一样了。
那眼睛明显比之前亮了几分。
【话说阿兰帕萨尔为啥感觉很高兴的样子,他难道不应该紧张吗?下边几轮很可能会碰上小许啊。】
【除了小许之外,他在新人名厨里应该是断档的强,之前我去国外玩的时候,恰好吃到过他的菜,当时真的惊为天人,然后还听附近的人聊到了他,说他从小就是天才,而且还是那种完全同龄人无敌手断层天才。
后面不知道是为什么,应该是因为实在是太强了,心態出问题了——】
【所以阿兰帕萨尔现在属於独孤求败?】
【我在想,阿兰帕萨尔如果会出现这个问题,那小许会不会出现这个问题?不要啊!
我还想一直吃到小许的菜呢!】
大家光是想到以后许舟可能会给阿兰帕萨尔一样,他们就有点焦虑。
..*
李森也带著好奇尝了一口。
在品尝到完整版的海鲜粥时,瞬间就发现了这个海鲜粥和別的粥比完全不同的地方。
它顺滑可口。
整个口感非常好。
没有任何冰渣,也没有分层,反而整个味道融为一体,天人合一。
“很厉害。”
李森忍不住的讚嘆,原本他觉得自己那个菜谱已经打磨了很久了。
可是江文师兄的这个菜谱显然也同样打磨了很久,完全不比他的菜谱要差,甚至他自己觉得江文的这个菜谱更有意义。
今天就算是他输了,能够输给这么有意义的一道菜,也很心满意足了。
“我输了。”
李森十分直白的承认:“我觉得江文师兄的更好吃。”
—“
江文却不这么认为:“其实我觉得你的那道菜不比我的差。”
小森的那道菜谱显然不比他的差。
他这么说,应该是不想他因为融雪羹输第三次。
就连许舟也觉得,这一轮李森和江文其实算是平手。
许舟思考了片刻。
“算你们打平。”
“这一场,你们两人都很优秀。”
“李森的基础知识非常稳固,如果从基础能力的掌握来看,应该算是他贏。”
他看著李森,十分认真:“虽然你觉得你自己做的都是最简单基础的学到的东西,但是其实好的菜谱並不在於形式有多复杂。”
“你今天的菜是非常出色的。”
很有返璞归真的大师风范。
那种恰到好处的原创创新,以及整个菜谱浑然天成的味道,扎实的功底。
能看出来他的努力。
“我能感受到你在私底下的努力。”
”
,”
这话说出来,那边的李森背都挺直了几分,眼神都红了。
能有师父这样的评价,他只觉得哪怕让他做什么,他都心甘情愿了。
值得了。
许舟说完,又看了一眼江文。
“但是江文今天的这道菜也同样很优秀,创新能力思考能力都达標。”
“而且他的融雪羹这次的確是个大突破。”
“所以综合来看————算是勉强打平。”
“这样吧,算你们都进胜者组。”
在这个结果出来的时候,直播间的人觉得非常合理。
【很合理!我也觉得这两道菜厉害得各有千秋!我都选不出来谁更厉害!】
【我也觉得两道菜都好哎,说实话,这一场李森和江文都比张万秋好,张万秋这个大师兄位置不保啊。】
【话说,张万秋那小子是不是em0了?他在旁边都不说话了,要是以前,他肯定早就:
已经开始积极討论了。】
如今的张万秋整个跟一颗蔫了的白菜似的。
整个人都十分失落。
一想到今天这次李森和江文进步的程度,他心底已经开始反思了。
他好像比起他们来,並没有什么太大的进步。
许舟眼角的余光看到了张万秋的反思和失落,但是他也没阻止。
这傢伙——
是得好好反思一下了。
如果在不反思的话,骄兵必败。
“下一个,你们谁想来。”
许舟任由张万秋在一边反思,目光扫了一眼剩下的九个人,看著大家迟疑犹豫,你看我我看你的表情,目光落在了陈乐乐上。
“陈乐乐,你来吧。”
:“你挑选一个对手吧。”
这小子天天有事没事就是嚷嚷著要当什么第一骑士,第一守护者,年纪又小又中二。
“我?”
陈乐乐一听到许舟点了他名字,只有师父第三个叫他的惊喜,没有任何害怕。
师父果然是想著他的!
他这次必將扬名!
起码也要会成为师父名下弟子里最有牌面的那个!
“好!徒儿领命!”
他非常中二的跳下了台,走到台上,就像是斗胜的公鸡似的,巡视了一圈:“你们谁想和我一战!”
“此次我们必將血战到底!”
“杨我师尊许舟威名!”
“你们可敢一战!”
底下的其他国家名厨:
”
“”
看直播的陈显军:
”
”
其他徒弟:“————“
这可是直播啊。
他们怕被变成切片在网上传播。
这小子也太中二了。
.*
死一样的沉默。
刘念念和林小诗还有康怡三个人是准备三人组pk的,所以看到陈乐乐的视线,她们摆了摆手。
“我们准备三人pk。”
“对,没有谁比我们三个人一起pk更合適了,我们都是同时拜师的。”
三人几乎是同时被收入许舟门下的。
这次因为是十三个人,有一个三人组。
“那好吧。”
陈乐乐犹豫的看了一圈,最后把目光落在了廖昌身上:“就你吧!”
“刘洪肯定是和李川pk,孟琅师兄肯定跟何飞师兄pk是最合適的。”
“剩下的就只有我们了。
虽然廖昌比陈乐乐入门晚。
但是廖昌是魔都料理学院的,可是十大院校之一,他们一组的话,也不算是失衡。
;
,廖昌迟疑了一会,扫了一眼,发现確实只有他跟陈乐乐合適pk,也就无奈的答应了。
“好。”
“那我们一组吧。”
跟陈乐乐一组,今天这个淞南市热门他是上定了。
“那好吧。”
廖昌豁出去了,起身去了灶台前:“那今天pk的菜谱,我就做一道既是甜品,又是菜品的菜吧。”
之前廖昌是因为网上唯一一个稍微能模仿雪藏蛋糕的人才进的许舟的门下。
听到廖昌的这话,陈乐乐双手抱拳:“既然如此,那我就祭出我的最强菜谱!”
“黑炎龙骸!终末审判!”
“用来自地狱的熔岩!炙烤出最完美的味道!”
“黑炎龙骸!助我一臂之力!夺得今日最佳!”
他一脸热血沸腾。
脸上没有羞愧,全是对他自己这道菜的自信。
底下人看著他那打鸡血的样子,都沉默了。”
“你知道他的菜谱是什么吗?”
刘念念她们好奇的嘀咕:“是不是他之前研究的那个黑不溜秋的羊排?”
:“我感觉是,地狱熔岩啊,我看他上次做的那个羊排,还是红色的的料汁。”
黑不溜秋的羊排。
红色的料汁。
诡异的名字。
大家几乎是瞬间就皱起眉头,对於这道菜並不是太看好。
.
直播间的人听到这个名字,一脸的茫然。
【这菜听起来怎么奇奇怪怪的。】
【黑炎龙骸——终末审判?什么乱七八糟的东西,嘰里咕嚕说什么呢?】
【他一直是这样啊,你们之前比赛没看过他的比赛吗?那次面点大赛你们应该看了啊。】
【这小子我知道,就他一个人做菜的时候莫名其妙的会很燃,也不知道他为什么做菜的时候能永远保持激情。】
台上陈乐乐还在嘰里咕嚕独自兴奋的介绍他的菜谱。
“用熔岩击碎黑暗!”
“这就是我这道菜想表达的意义!”
“当然了!”
陈乐乐还不忘强调:“击碎黑暗的目的,是为了保护师父!!”
“我!陈乐乐!將会永远守护师父!初心绝不改!”
许舟:“————“
这样的状態显然是让阿兰帕萨尔羡慕的。
他的厨艺境界跌落的原因,恰好就是因为没有陈乐乐这样的激情。
他不管做什么,眼神里永远都是热血又活力满满,没有对比赛的渴望,全部都是对他自己菜谱艺术的兴奋。
那种状態,是所有十三个人里最好的一个。
“能加个联繫方式吗?”
阿兰帕萨尔忽然开口,眼神里都是对陈乐乐的欣赏:“我觉得你的状態非常好,也很有潜力,在这方面,我要向你学习。”
如果他能有这样的心態。
那他的实力很可能重回巔峰!
“你想挖我?”
陈乐乐瞬间一脸警惕,那一脸斗志昂扬:“绝无可能!”
“我陈乐乐將会是师父永远的守护者!”
“正义合格的骑士是绝不会叛变的!”
“你休想用小恩小惠收买我!”
“我绝不会屈服!”
“你的这些招数对我没有用!”
一大串表忠心的话就砸了下来,还不忘补充:“你要联繫我,可以让师父拉个群!我拒绝和其他所有想挖我的人私下接触!”
“我的忠诚只献给师父一人!”
陈乐乐心底是很崇拜许舟的。
在他的眼里,儘管他每次的菜谱做的大部分都是很不靠谱的东西,但是只要是找许舟的时候,他的情绪都非常稳定。
没有任何指责,没有任何的皱眉头,或者情绪波动,只是温和的品尝之后,告诉他改进的地方。
不像別人,就算是看到他的菜品时候,那奇怪疑惑的眼神——
虽然並没有指责。
可是那样的情绪却仿佛在说,你这个人奇怪,你的菜谱怎么也这么奇怪。
这样的情绪他虽然没有放在心上,毕竟已经习惯了,而且知道大家没有恶意。
可师父不一样!
陈乐乐一想到许舟,就觉得这个世界上只有师父是唯一一个打心眼里不嫌弃他的人!
这样的师父!
他要一辈子都给师父当帮厨!
阿兰怕萨尔被逗笑了。
看著陈乐乐的眼神格外欣赏。
他往椅背上一靠,笑著说:“好吧,许舟的徒弟果然每一个都有特色。
“我很欣赏你的性格,和你做菜的时候那热情的態度。”
“我能感受到你是发自內心的在享受你的艺术,这样忘我的兴奋和投入感,是我最缺少的。”
他十分直白的承认了所有的流言:“大家想得没错,我现在的实力一天天的在倒退,我对做菜已经失去了兴趣。”
“我已经找不到以前做菜的时候,那种迫不及待想让大家品尝我的菜时的心態了。”
大家都因为他的名气而夸讚。
哪怕是不好吃的地方,他们也会说好吃。
只是因为他的名气。
大家都觉得,就算是不好吃,那也是因为他的设计,而不是因为他厨艺差。
有一次他故意把菜做毁了。
可端出去的时候,大家却一个劲的夸讚,甚至说那个设计是天才的设计。
这一下让他的整个心態都崩了。
如果名气带来的,是大家无条件的肯定。
那他们此刻的肯定是对他厨艺的肯定,还是对他名气的肯定?
哪怕做毁了,可他们却依旧是发自內心的夸讚。
是不是代表著,根本用不著用心的做菜?
因为用不用心似乎区別也不大。
..*
想到这些,阿兰帕萨尔的眼神里带著几丝沉鬱。
“我不仅厨艺在倒退,我的心態也在一年年的倒退。”
“我现在的水准,没有以前巔峰时候的————十分之一。”
他说到这里,却嘲讽的笑了一下:“可惜的是,我每次说我的菜品水平下降了,大家依旧觉得我是天才。”
如果只是虚假的夸讚就算了。
可他能看出来,那些人都是真心的。
可明明是做毁了的菜。
他们为何真心夸讚?
是不是代表著菜只要能吃就行,做得好与坏,根本没有意义。
他渴求一场失败,渴求一个能知道他名气之后,也毫不留情的能尝出他的设计,他觉得他的菜品难吃的这么一个人。
也渴求一场打败他的比赛。
或许——
在淞南市定居是不错的选择?
..
阿兰帕萨尔没有把这些事情说出来,但是许舟却知道他想要的是什么。
“行啊。”
他笑笑:“等会你可以跟他加个好友,这小子別的不行,但是心態的確是最好的————
嗯,也不能说是心態,应该说是对自己料理艺术的热情,是最强的。”
在所有人里,只有他每次做菜的时候,就算听到一百个批评他的菜太过中二,可下一次他还是会继续做出这样的菜谱。
完没有任何被打击到的样子。
別人问起来,他也满不在乎,只是说早就习惯了。
“好,谢谢。”
阿兰帕萨尔心底带著几丝感激。
.——*
聊了一会之后,大家才终於开始製作了。
一边做,陈乐乐一边控制不住的跟大家嘀嘀咕咕:“我的这个並不是烤焦了,而是外边的酱汁就是这样打造的!”
“为什么是黑色?”
“因为我要打造地狱的感觉啊!地狱当然是黑色!黑色和红色映衬的艺术!”
“黑色的羊排外壳,上边浇上红色的汁!这就是地狱岩浆,而且我这个黑色外壳並不是胡乱设计的,我是有仔细想过的,你听我跟你们说————”
他一个人嘰里咕嚕可以说很久。
旁边的廖昌一脸怨念。
“下次我在挑你当对手我是狗!”
“陈乐乐!你吵死了!”
“让你用菜谱和我pk,没让你用言语来pk!你能不能安静点!”
就光听他一个人在那嘰嘰喳喳了。
中间好几次他做菜的时候,都被影响到了。
..
可下一秒,陈乐乐那逆天的逻辑就来了。
“那你不是应该反思一下,为什么会被我影响到?”
“你在製作自己的艺术!”
“你怎么会因为別人分心!”
“看来这场是我贏了!”
他得意洋洋:“我的黑炎龙骸·终末审判终將审判你!”
“6
,”
玛德。
廖昌深吸了口气,这傢伙,就不能给他眼神,骂他都是在奖励他。
一时间,他也就强行专注的开始做自己的菜。
而那边的陈乐乐因为到了关键的时候,也就非常认真的製作了起来。
..
许舟在观察陈乐乐的这道菜。
外边的黑色的壳虽然看起来黑粗獷,像是因为为了这个形式而製作的。
但是实则观察他的步骤下来。
这个比例他应该是思考过的。
黑蒜泥,可可碎,迷迭香,红酒,黑胡椒,蘑菇酱——
这一样样的裹在羊排外边的食材,选择的都恰到好处。
而羊排他也选择了低温熟成。
整个外壳焦脆,里边羊排却是恰到好处的酒红色,里边的羊肉嫩到光是看著,都十分诱人的地步。
“粗中有细。”
“这个羊排外边烤制的酱料选择有点意思。”
表层真的被陈乐乐烤制出了一种龙纹鳞甲的感觉,那种焦脆外壳上的纹理,他特地的画了出来。
在烤制的时候,迷迭香混著羊排和红酒烤制的香味瞬间就出来了。
“哈哈,之前我负责的就是需要烤制的菜!”
陈乐乐兴奋:“一个合格的骑士对於火焰的掌控必须是合格的!”
今天,他就要向师父展现!
展现出他对於火焰掌握的最高水平!
烤制、料汁。
很快。
陈乐乐的菜就端了上来。
虽然看起来只是一份羊排。
可那香气,却能让大家重视。
不可小覷。
整个羊排烤製得焦黑,上边还有红色的如岩浆一般的料汁,羊排上的纹路看起来就如同鳞片一般。
摆盘的时候,整个摆盘十分丰富,就仿佛是真的地狱岩浆的感觉。”
”
许舟看了一眼,十分淡定的先用刀划了一刀。
在划开的一瞬间。
黑色的焦壳被切开,里边剧烈的香气冒了出来。
那浓郁的香味瞬间炸开。
就像是闷在了羊排里,切开的时候,整个香味浓郁得大家都恍惚了一下。
有设计!
旁边的人惊呆了。
虽然只是简单的烤羊排!
但是陈乐乐这小子,似乎不简单啊!
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