第20章 闻香上门的少女
看著母亲发自內心的高兴,陆离的心情也跟著明朗起来。
视线重新开始打量起这个小小的餐馆。
自从2000年父母双双下岗,
要强的母亲没有选择外出打工,自己做起了小生意。
从路旁的油炸春卷、腰子饼开始,做到了早点麵条、餛飩、水饺,
后来租了门面,演变成现在的中餐晚餐还做一点小炒红烧菜的小餐馆。
父母的手艺都不错,卫生方面又很讲究,
小餐馆的生意一直都算挺红火,家里的生活条件也一直都不错。
但是总是亲力亲为的父母,却在这烟火劳作中愈发苍老。
既然重生了,
陆离自然不能让父母继续这么劳累下去!
但是让自己离开警队去创业,陆离也不甘心,父母更不会同意。
陆离在脑海中回忆著前世的那些记忆,
有什么事情可以让父母既不用亲自操劳,又可以继续实现自己的价值呢?
突然,一道在后世火遍大江南北的菜餚在他的脑海中冒了出来!
“妈,你们先忙,我出去一趟!”
陆离想到就干,直接站起身去了附近调料批发市场,找了许多家,才找齐了自己需要的材料。
又回到家一顿忙活,等他忙好一切,再赶到餐馆的时候,已经是下午快四点了。
小餐馆里过了午饭的时间点,晚餐的客人又还没来,
父母难得忙里偷閒,坐在店里的椅子上休憩。
“小离,你这著急慌张的在搞什么?”
看到儿子拿著一瓶子明显是自製的酱料进来,忍不住好奇的问道。
“妈,晚上我来给你和我爸做个新菜尝尝。”
陆离神秘地笑了笑,走进了后厨。
“你?”张映秋一脸怀疑地看著儿子的背影。
陆建军从没见过儿子下厨,忍不住站起身跟进了后厨,“你跑厨房来瞎折腾什么?”
“爸,我来给你们露一手。”
陆离也不多说,洗了手,熟练地从旁边的货架上拿起一只菜鸡。
抄起菜刀,手起刀落,乾净利落地將一整只菜鸡剁成大小均匀的肉块。
那嫻熟的刀工,看得陆建军都愣了一下。
这小子,什么时候练的这一手?
陆离没有理会父亲的惊讶,他將鸡块焯水,捞出沥乾,然后开始准备配料。薑片、蒜瓣、干辣椒、香菇……一样样食材在他手中被有条不紊地处理好。
接著,他热锅起油,放入冰炒出色,下入鸡块翻炒,让每一块鸡肉都均匀地裹上亮红的色泽。
最后再加入各种香料和一勺秘制的酱料,一股浓郁复杂的香气瞬间在小小的后厨里瀰漫开来。
这股霸道的香味,很快就飘出了后厨。
“小离烧的什么这么香!”
张映秋也被这香味勾起了好奇心,走到后厨门口,看著儿子那有条不紊、如同大厨般的身影,眼中充满了惊讶。
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半个小时后,一锅色泽红亮、汤汁浓郁的黄燜鸡在砂锅中“咕嘟咕嘟”地冒著热气。鸡肉的鲜香、香菇的菌香和酱料的醇香完美地融合在一起,形成一种让人无法抗拒的诱惑。
“爸,妈,来,尝尝这个。”
陆离盛了两碗米饭,將滚烫的黄燜鸡连带著汤汁浇在上面,端到了父母面前。
不错,他帮父母想到的菜餚就是这道黄燜鸡米饭!
在后世,这可是能够跟“沙县小吃”、“兰州拉麵”並称中国三大快餐品类的存在。
而这个时候,前世最出名的那个黄燜鸡品牌,此刻应该还在济南的某个街角开著小餐馆!
陆离没想过让父母把自家的餐饮店做到那么大的规模,但是让自己从亲力亲为中脱身出来,开上几十上百家加盟店还是很轻鬆的。
就在陆父陆母正在惊讶於儿子什么时候有了这样的厨艺时,一个清冷的声音在店门口响起。
“老板,请问……你们现在还营业吗?”
陆离闻声抬头,只见一个穿著白色连衣裙的少女静静地站在门口,目光淡然地扫过店內。
少女约莫二十岁出头的年纪,长髮及腰,五官精致,气质清冷,尤其是一双眸子,平静无波,带著一丝与周遭格格不入的疏离感。
她的出现,让这个燥热的小店仿佛都降了几度,带来一丝清凉。
“不好意思,这是我们自家尝试的新品,还没……”
陆离刚准备开口拒绝,却被张映秋一手扒拉到了一旁。
“姑娘,快进来。这是我们家的新菜餚,你要不要来尝尝鲜?我儿子亲手做的!”
陆离看著老妈脸上那殷勤的笑容,无奈的摇了摇头。
眼前的少女確实美得让人惊艷,但仅仅她手腕上那块看似简约却价值不菲的腕錶,就说明了她身份的不简单!
“妈,你別嚇著別人了!”陆离出声提醒道。
“哦不好意思,既然还没营业,我就不打扰了。”少女礼貌地微一頷首,转身便要离开。
可张映秋却一把拉住少女的手臂,热情地说道:
“哪有什么打扰不打扰的!姑娘你既然闻著香味进来了,那就是缘分!来来来,別站著,快坐下,阿姨送你一份尝尝!”
说著,也不管少女同不同意,就直接將她按在了陆离旁边的座位上,转身就要去后厨盛饭。
少女眉头微蹙,想把手抽回来,轻声说道:“不必了,阿姨,我不能白吃你们的东西。”
她的声音不大,但语气却带著一丝不容拒绝的坚持。
“有什么不行的!”
张映秋不由分说地將她按住,然后转头瞪了陆离一眼,嘴里却对著少女夸讚道:
“姑娘你別理他。我这儿子吧,你別看他长得一表人才,还是警察!可性子实在太闷,一点都不会说话。他明明烧的一手好菜,结果我作为他妈,今天才知道!”
陆离扶额,他知道母亲的“儿媳妇雷达”已经全面启动了。
对於张映秋的热情,少女只是安静地听著,脸上没什么表情,既不附和也不反驳。她只是淡淡地瞥了一眼旁边一脸无奈的陆离,目光很快便移开了,让人看不出情绪。
“妈……”陆离实在听不下去了,只能出声打断。
“你闭嘴!”
张映秋回头瞪了他一眼,然后又笑眯眯地转向少女,“姑娘你別怕,这小子就是脸皮薄。来,尝尝他的手艺!”
说著,已经將一碗热气腾腾的黄燜鸡米饭端到了少女面前。
浓郁的香气扑鼻而来,少女平静的眼眸中闪过一丝微光。
她拿起筷子,动作优雅地夹起一块裹满汤汁的鸡肉,送入口中。
鸡肉入口即化,浓郁的咸香瞬间在味蕾上爆开。少女的动作微微一顿,眼中闪过一丝讶异。
她吃的很安静,也很慢。
或许是不太能吃辣,白皙的脸颊渐渐泛起一抹红晕,但她只是默默地多喝了两口水,吃东西的动作依旧从容。