第173章 木久知园果
    在春果亭的休息区，江炎仔细观察了一下餐馆內的布局、出餐节奏以及食客们的用餐状態。
    大致摸清了运转规律后，江炎转身走向一旁的小川惠美，提出想要进入后厨参观的想法。
    听到这个要求，小川惠美乾脆地点了点头。
    “当然可以，你要在这里进行为期一周的实地研习。”
    “后厨是你接下来工作的地方，提前熟悉环境是应该的。”
    事实上，即使江炎不提出，她之后也会带江炎进入后厨的。
    隨后，江炎跟在小川惠美身后，穿过前厅与后厨之间的隔离门，进入了春果亭的后厨区域。
    与前厅温馨雅致的氛围不同，后厨內一派紧张有序的忙碌景象。
    而在后厨中，木久知园果正有条不紊地指挥著所有工作。
    此刻的木久知园果，完全没有日常中的软糯温柔模样，一身乾净整洁的主厨制服衬得身姿傲人，眉宇间带著严肃。
    “一號桌的招牌甜点务必在五分钟內完成，客人要求少糖，切记！”
    “三號桌的蔬菜沙拉，酱汁要按照標准比例调配————”
    “六號桌的主餐已经等候多时，煎烤组加快速度，注意把控食材火候！”
    木久知园果的每一道指令都清晰明確、乾脆利落，將整个后厨的节奏牢牢掌控在手中，所有后厨工作人员都在她的安排下各司其职，忙而不乱。
    当然在安排工作的同时，木久知园果也有条不紊地完成著她自身的工作。
    看著眼前气场全开的木久知园果，江炎眼中闪过一丝错愕。
    在他的印象里，木久知园果的性格软糯、温柔靦腆，说话都轻声细语的。
    但是眼前这位雷厉风行、掌控全场的主厨，跟他印象中的形象完全判若两人。
    反差之大让江炎一时有些难以適应。
    “”
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    似乎是注意到了江炎神色间的微妙变化，小川惠美忍不住掩唇轻笑，压低声音说道。
    “是不是很惊讶？感觉木久知主厨和私下里的样子判若两人对不对？”
    江炎很是认真的点了点头。
    “確实没想到，反差感比我想像中还要大。”
    当然虽然反差很大，但江炎却很快便明白了原因。
    如果木久知园果在工作中依旧保持著私下里的软糯性格，恐怕很难撑起这家店的运营，更无法驾驭节奏紧凑、压力颇大的后厨工作。
    在工作状態下的强势与干练，才是作为一名主厨的专业与担当。
    “其实感觉工作的时候，木久知主厨更让人嚮往呢。”
    “当然，私下里，也很可爱。”
    小川惠美笑了笑。
    两人正聊著，正在调度工作的木久知园果余光瞥见了门口的江炎，原本严肃的眼睛亮了起来，嘴角微微上扬。
    在完成了手中的工作后，木久知园果立刻走到了江炎身前。
    “没想到远月学院这次竟然把你派来了，江炎。”
    “作为秋季选拔的冠军，有你过来帮忙，这下能轻鬆不少了！”
    说著，木久知园果毫不客气地朝江炎招了招手。
    “別站著了，赶紧过来搭把手，后厨现在正是忙的时候。”
    对於江炎的能力，木久知园果还是十分看好的。
    毕竟以江炎的天赋与实力，等到升入高等部二年级，必然会稳稳占据远月十杰的一席之地。
    这样的学员来到春果亭研习，对她而言还是很有用的。
    “好。”
    江炎乾脆地答应了下来，目光快速扫过后厨，找到一处空置的灶台，洗净双——————————
    手后立刻投入到工作当中。
    得益於方才的观察，江炎已经摸清了后厨的工作流程、食材摆放位置以及基础的出餐要求，因此上手时没有丝毫生疏感。
    切配、摆盘、辅助烹飪等基础工作做得行云流水，动作嫻熟利落。
    这让后厨中的其他厨师都忍不住投来惊讶的目光，原本以为只是个前来学习的远月学员，没想到一出手便展现出了扎实的功底。
    只是碍於手头忙碌的工作，这些厨师也只能压下心中的诧异，专心完成自己的任务。
    时间在紧张的忙碌中悄然流逝，夕阳西下，夜幕渐渐笼罩城市。
    隨著春果亭最后一桌客人也心满意足地离开，前厅的灯光调暗，后厨的忙碌节奏也终於放缓。
    木久知园果紧绷了一整天的神情彻底放鬆下来，褪去了主厨的强势，又恢復了平日里温和软糯的模样。
    抬手揉了揉略显疲惫的眉心，隨即转过身，指著身旁的江炎，对著后厨所有厨师介绍道。
    “各位，跟大家正式介绍一下，这位是江炎，远月学院特意派来我们春果亭进行实地研习的学生。”
    “今后还请各位多多指教。”
    江炎对著眾人点了点头。
    后厨的眾人也报以热情的回应，脸上都带著友善的笑容。
    在后厨，向来是以厨艺论高低，实力便是最好的通行证。
    江炎在这之前展现出的能力，已经让所有人认可了他的实力，自然毫无芥蒂地接纳了他。
    同眾人打过招呼，江炎看向木久知园果，认真地询问道。
    “木久知主厨，我要做些什么？”
    “毕竟实地研习，我需要完成一些事情才能通过吧。”
    远月的实地研习可不是简单的帮忙打杂就可以通过的，必须拿出实打实的成——————————————
    果，才能顺利通过考核。
    木久知园果闻言，伸出食指轻轻点著柔软的脸颊，歪著头认真思考起来，片刻后眼前一亮。
    “对了，平日里你就在后厨帮忙，熟悉我们春果亭的料理风格与运营模式就好。”
    “而在第七天研习结束之前，你需要製作一道属於自己的料理，並且这道料理必须达到能纳入春果亭正式菜单的標准。”
    顿了顿，木久知园果带著几分郑重继续说道。
    “春果亭已经申请参与wg0的升星评审，每一道新菜品都至关重要，你的料理，若是能为春果亭的升星添一份力，那就再好不过了。”
    江炎点了点头，感觉木久知园果还是很不错的，至少直接给了一个明確的合格方向。
    而且创作一道契合春果亭风格、能入选正式菜单的料理，对江炎而言並非难事。
    只是想要助力春果亭升星，显然就不是那么容易了，这让江炎多了几分挑战的兴致。
    接下来的几天时间里，江炎白天全身心投入到帮忙工作中，从基础的食材处理，到料理辅助，都做得一丝不苟。
    同时江炎默默观察学习春果亭的料理理念、口味搭配以及菜品风格。
    江炎很快便確定了春果亭是主打清新活力、青春氛围的西餐厅。
    这样一来的话，他要创作的料理，必须贴合这个定位。
    如果拿出不符合的料理，即使美味，也很难入选春果亭的菜单。
    於是江炎一边忙碌，一边在脑海中反覆构思菜品的雏形，从食材选择到口味搭配————
    到了实地研习的第六天，送走最后一批客人后，江炎找到木久知园果，很是认真地说道。
    “木久知主厨，我已经有了想法，准备尝一下我的料理吧。”
    “既然这样的话，接下来厨房就交给你使用了。
    木久知园果露出一抹笑容。
    对於江炎这个远月学院秋季选拔冠军能够拿出什么料理，她还是很期待的。