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第358章 神级烤鱼,这特么叫简单吃点?
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    当最后一条肥硕的稻花鱼砸进桶里,红色的塑料桶已经满得连盖子都压不住了。
    林羽意犹未尽地收起那根破竹竿,隨手扔在一旁。
    “行了,收工。”
    “再钓下去,严导的经费该破產了。”
    他慵懒地伸了个懒腰,拍了拍手上的泥灰,起身拍平衣服上的褶皱,浑身上下清清爽爽,连裤脚都没沾上一滴泥星子。
    此时,“泥人四人组”才如梦初醒。
    看看自己身上比天桥底下要饭还惨的烂泥造型,再看看閒庭信步的林羽,一股深深的绝望感直衝天灵盖。
    “不玩了!討厌!一点都不好玩!”
    徐艺第一个崩溃投降,毫无顶流女星形象地瘫坐在田埂上。
    “这池塘里的鱼是认识你还是怎么的?”
    “我看以后乾脆把村里的水库都承包给你算了!”
    郑大勇默默跨上田埂,满眼都是对强者的终极敬畏。
    这个男人,在拿捏人心和搞事这两块,简直是个无法跨越的断层怪兽!
    中午时分,一行人浩浩荡荡返回小院。
    午餐时间临近,所有人都满怀期待地看著林羽和那桶鱼。
    昨天的一鹅三吃,已经彻底征服了他们的胃。
    今天这十几条最新鲜的稻花鱼,在林羽手里,又会变成怎样的人间美味呢?
    徐艺舔了舔嘴唇,已经开始疯狂点菜了:
    “老板,今天咱们做个水煮鱼吧!再来个糖醋鱼,还有酸菜鱼!”
    何俊在旁边狂咽口水附和:
    “我看可以搞个剁椒大鱼头!剩下的来个红烧鱼块,绝对下饭!”
    眾人七嘴八舌,期待著林羽能再像昨天一样,搞出几道工序复杂、味道惊艷的硬菜。
    然而,林羽看著那堆活蹦乱跳的鱼,却摇了摇头。
    他慢悠悠地开口,一句话,就给所有人的热情泼了一盆冷水。
    “我是来带薪休假的?还是来给你们当厨子的?”
    “今天吃简单点。”
    “搞烧烤。”
    “烧烤”这俩字一出,院子里的空气瞬间安静了,所有人脸上都不可遏制地闪过一丝小失望。
    这也太敷衍了吧?
    在大家的认知里,以林羽那神乎其神的厨艺,做烧烤简直是暴殄天物。
    毕竟烧烤没啥技术含量,不就是把肉烤熟撒把孜然吗?
    徐艺第一个不干了:
    “啊?就烧烤啊老板?这鱼这么肥,做水煮鱼多过癮啊!”
    何俊也砸吧砸吧嘴,觉得有些暴殄天物:
    “是啊林老师,烧烤……是不是有点浪费这么好的食材了?”
    直播间的观眾也跟著大呼可惜。
    【搞什么啊?我还等著看林神再秀一波厨艺呢,怎么就烧烤了?】
    【確实有点失望,烧烤谁不会啊,感觉没什么看点了。】
    【前面的別急,说不定林神的烧烤,跟我们的不一样呢?我选择相信他!】
    面对眾人的质疑,林羽连眼皮都没多抬一下。
    他今天就是单纯的懒得动,钓鱼已经透支了他今日份为数不多的“工作热情”。
    用最简单直接的方式搞定午饭,才是咸鱼该有的修养。
    更何况,烧烤的烟火气最霸道,最能勾人肚子里的馋虫。
    等会香味一出来,还愁收割不到这帮人的情绪值?
    看著眾人失望又不敢多逼逼的憋屈模样,林羽心里暗乐,直接开始分配任务。
    “大勇,去院子角落,用那边的砖头给我搭一个放烤架的台子。”
    “收到!”郑大勇领了任务,立刻就去搬砖了,他虽然也觉得烧烤有点简单,但只要是林羽说的,他都无条件执行。
    “小艺,小鱼,你们俩把鱼处理了。”
    “开膛破肚把內臟掏乾净,记住,鱼鳞千万別刮。”
    “啊?不刮鳞?”徐艺愣住了。
    “对,带鳞烤,这叫鎧甲烤。”
    林羽隨口科普,“鳞片能当一层天然的锡纸,锁住鱼肉的水分,这样烤出来才外焦里嫩。”
    两个女孩似懂非懂,但还是乖乖提著桶去水槽边忙活。
    在“劳模光环”的隱形加持下,徐艺现在杀鱼的手法堪称冷血杀手。
    没一会儿,郑大勇就用他那恐怖的力量,迅速搭好了一个简易又实用的砖头烤架。
    林羽满意地点头,从厨房拎出一袋木炭生火。
    等炭火烧透的间隙,他端过洗净的稻花鱼,顺手抄起了一把菜刀。
    带著坚硬鱼鳞的鱼没法打花刀,林羽直接选择了极度考验基本功的“背开”。
    只见他刀尖对准鱼背脊骨处,刺入的瞬间手腕猛地一压一抹!
    刀锋紧贴著脊柱顺滑到底,“唰”的一声脆响!
    一条完整的稻花鱼宛如被翻开的书本,完美摊平在案板上。
    鱼刺根根分明,外层的鳞片却连一点擦伤都没有。
    整个过程利落得让人头皮发麻。
    光是这一手庖丁解牛般的刀工,就让旁边围观的何俊和黄涛看得暗自咋舌。
    紧接著,林羽拿来乾净的纸巾,將鱼肉表面的水分全部吸乾。
    “看清楚了,水分不吸乾,上火就会滴水冒黑烟,肉直接发酸发苦。”
    林羽一边现场教学,一边用刷子在乾爽的鱼肉上均匀刷上一层清油。
    他又將辣椒麵、孜然、盐和几味秘制香料精准配比,装在碗里备用。
    “乾料千万別提前撒,见火就糊,得等肉烤到滋滋冒油的时候再下料。”
    此时,炭火已经烧得红透,不见一丝明火,空气中瀰漫起木炭特有的乾燥醇香。
    一切准备就绪。
    就在所有人都屏住呼吸等鱼上架时。
    一个意想不到的人,主动站了出来。
    是黄涛!
    他二话不说,一个箭步衝上前,抢过一把蒲扇,直接蹲在了炭火架旁边,脸上堆满了菊花般的笑容。
    “哎呀林老师,这控火扇风的粗活,就交给我这个老同志来干吧!”
    话音刚落,黄涛举起大蒲扇,撅起屁股,对著通红的炭火就是一通狂扇!
    “呼——!呼——!”
    好傢伙!
    这一扇子下去,炭火里积攒的白色草木灰瞬间化作小型龙捲风,洋洋洒洒地糊了半空!
    正端著鱼准备上架的林羽,动作猛地剎车。
    他顶著一张冷白皮的厌世脸,用看智障一样的眼神看著黄涛,幽幽开口:
    “黄老师,您是想让我们中午吃孜然炭灰拌饭吗?”
    黄涛疯狂扇风的手臂瞬间僵在半空,老脸上的笑容彻底凝固:“啊?”
    一旁捂著口鼻的何俊实在憋不住了,疯狂补刀:
    “我的黄老师哎!生火的时候才需要您这么猛扇!”
    “现在炭都烧透了您还来这一出,这灰全飞起来了!您这是物理投毒啊!”
    “咳咳……那什么,我这不是怕火力不够嘛……”
    黄涛老脸一红,看著漫天飞舞的草木灰,赶紧尷尬地把扇子藏到了身后。
    直播间的弹幕瞬间被“哈哈哈哈”彻底淹没。
    【救命哈哈哈哈!黄老师纯纯的帮倒忙小天才!】
    【黄涛:只要我放下身段,我就能混到一口吃的!结果第一秒就被老板原地开除!】
    【笑死我了,林羽那句炭灰拌饭绝了,专治內娱各种不懂装懂的老油条!】
    等漫天飞舞的炭灰终於散去,林羽这才慢条斯理地走上前。
    他將刷好油的稻花鱼,稳稳噹噹地铺在已经烫得滋滋作响的铁丝网上。
    当鱼鳞接触到炙热铁网的那一瞬间,一股焦香混合著油脂的极致香气,“轰”的一声,在整个蘑菇村的小院里彻底炸开了!
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