当李瀟把这份草案交给王海看时。
    王海拿著那十几页纸，手都在抖。
    他感觉自己拿的不是一份文件，而是一本武功秘籍。
    “李师傅……这……这太详细了！”
    “要是全县的饭店都能照著这个来，那得是什么样啊！”
    李瀟只是平静地喝了口茶。
    “標准是死的，人是活的。”
    “能不能推行下去，还要看后续的手段。”
    晚上，回到他和林晚秋的小家。
    屋子里亮著温暖的灯光。
    林晚秋正坐在桌边，批改著学生们的作业。
    看到李瀟回来，她立刻放下手里的红笔，迎了上来。
    “回来了？累不累？”
    她自然地接过李瀟脱下的外套，掛在衣架上。
    又转身去给他倒了一杯温热的开水。
    李瀟看著她忙碌的身影，心中一阵暖流涌过。
    这就是家的感觉。
    无论在外面经歷多少风雨，只要回到这里，心就能安定下来。
    “不累。”
    他接过水杯，顺势拉住她的手。
    “今天学生们听话吗？”
    林晚秋的脸微微一红，点了点头。
    “都挺好的，就是有点调皮。”
    她的目光落在李瀟略带疲惫的脸上，有些心疼。
    “你呢？饭店的事，都解决了吗？”
    她听说了白天工商所来人的事，一直悬著心。
    “解决了。”
    李瀟轻描淡写地將白天发生的事情说了一遍。
    只是隱去了其中的凶险，说得像个有趣的段子。
    但林晚秋何等聪慧，从他三言两语中，已经能想像出当时的惊心动魄。
    她的手不自觉地握紧了李瀟的手。
    “那个马科长，他……”
    “一个跳樑小丑而已，不足为虑。”
    李瀟拍了拍她的手背，示意她安心。
    “对了，过两天，我可能要代表县里，去各个饭店考察。”
    “到时候，带你一起去，尝尝別家的菜？”
    林晚秋的眼睛亮了一下，隨即又摇了摇头。
    “我还是不去了，你在忙正事，我跟著不方便。”
    她顿了顿，轻声说。
    “我就在家，做好饭，等你回来。”
    简简单单的一句话，却让李瀟的心，彻底融化了。
    他放下水杯，伸手將她揽入怀中。
    下巴抵在她的发顶，能闻到一股淡淡的洗髮膏的清香。
    “好。”
    他只说了一个字，却包含了万千承诺。
    有了这个家，有了她。
    他才有了在这个时代奋斗下去的，最坚实的理由和最温暖的港湾。
    怀安县的冬天，来得又早又急。
    北风卷著哨子，颳得人脸生疼。
    国营饭店的后厨，却是一片热火朝天。
    自从李瀟的“定向採购”计划实施以来。
    红星生產队送来的食材，品质一次比一次好。
    按照李瀟要求养出来的“走地鸡”，肉质紧实，风味十足。
    用新饲料餵大的猪，膘肥体壮，肥瘦相间，是做回锅肉和红烧肉的上等材料。
    饭店的菜单，也跟著丰富起来。
    “神仙鸡”、“东坡肉”、“蒜泥白肉”、“鱼香肉丝”……
    一道道过去只在菜谱上见过的“大菜”，被李瀟信手拈来。
    每天饭点，饭店里都座无虚席。
    食客们一边哈著白气，一边大快朵颐。
    吃得满嘴流油，满头大汗，大呼过癮。
    国营饭店的营业额，也跟著节节攀升。
    到了月底发奖金的时候，后厨的师傅们看著手里厚厚的一沓“大团结”。
    一个个笑得合不拢嘴，看李瀟的眼神，就像是看活財神。
    “跟著李师傅，有肉吃！”
    这句话，成了后厨里最流行的口头禪。
    李瀟的威望，也达到了前所未有的顶峰。
    他不仅是厨艺上的“神”，更是带领大家发家致富的“领路人”。
    这天，李瀟正在后厨指导张贵练习刀工。
    张贵如今对李瀟是言听计从，让他往东绝不往西。
    过去那点老师傅的架子，早就丟到爪哇国去了。
    他正聚精会神地练习切土豆丝。
    李瀟要求他切出来的土豆丝，要能穿过针眼。
    这对一个习惯了粗放式操作的老厨师来说，无异於酷刑。
    张贵练得满头大汗，旁边已经堆了一小盆失败品。
    “师父，我……我这手不听使唤啊。”
    张贵苦著脸。
    “不是手不听使唤，是心不静。”
    李瀟拿起一根土豆，手中的菜刀仿佛有了生命。
    只见寒光闪烁，刀影翻飞。
    “篤篤篤”的声音，密集得如同雨打芭蕉。
    不过眨眼功夫，一根土豆就变成了一堆细如髮丝的土豆丝。
    他捻起一根，轻易地就穿过了旁边针线笸箩里的一根缝衣针。
    杨小军在旁边看得两眼放光，手里的本子“刷刷”地记著。
    “刀隨心动，心隨意走。”
    “你心里想著要切细，手上自然就有分寸。”
    “別总盯著土豆，你要感觉它，感觉你的刀刃和它接触的每一瞬间。”
    李瀟的话，玄之又玄。
    张贵听得云里雾里，但还是似懂非懂地点了点头，继续埋头苦练。
    就在这时，王海急匆匆地跑了进来。
    “李师傅，不好了！”
    他一脸焦急，额头上渗出细密的汗珠。
    “外面……外面来了一群人，指名道姓要见你！”
    “什么人？”
    李瀟眉头微皱。
    “是……是县里其他几家饭店的老板和厨师。”
    王海喘著粗气说道。
    “他们堵在门口，说……说我们国营饭店搞垄断，不给他们活路！”
    “还说您要制定的那个什么卫生標准，是想把他们都搞垮！”
    后厨里瞬间安静下来。
    所有人的目光，都集中到了李瀟身上。
    张贵“霍”地一下站了起来，把菜刀往案板上一拍。
    “他娘的！这群人是来找茬的！”
    “师父，您別出去，我去会会他们！”
    其他厨师也纷纷响应，一个个义愤填膺。
    “对！我们去！”
    “敢来我们这儿闹事，活腻歪了！”
    李瀟摆了摆手，制止了群情激奋的眾人。
    “慌什么。”
    他的声音不大，却让所有人都冷静了下来。
    “来者是客，哪有把客人堵在门外的道理。”
    他解下围裙，递给杨小军。
    “走，我们去看看。”
    王海连忙跟上，心里七上八下的。
    “李师傅，这帮人来势汹汹，恐怕是有人在背后挑唆。”
    李瀟脚步不停。
    “我知道。”
    “除了那位马科长，也没谁这么閒了。”